Положите яйца на три часа в раствор столового уксуса (2/3 уксуса и 1/3 воды). Когда скорлупа растворится полностью, останется лишь снять плёночку, находящуюся под ней. Внешний вид продукта не будет испорчен. Яйца будут выглядеть очень привлекательно и украсят любой салат.