Блинчики
Стакан гречневой крупы смешайте со стаканом пшеничной. Добавьте маленькими порциями молоко (три стакана) и перемешайте. В смесь добавьте столовую ложку соды и щепотку соли. Выпекайте блинчики!
В горшочке
Укладывайте слоями: 100г свинины, тёртую морковь, 5 нарезанных шампиньонов, луковицу колечками, треть стакана крупы, залейте солёной и перчёной водой. Поставьте в духовку на 40 мин.
С овощами
Отварите ядрицу. Обжарьте на растительном масле мелко нарезанные лук, морковь, кусочки помидоров и сладкого перца. Добавьте в сковородку гречку и потомите ещё минут пять.