Примером «вражды» служат томат и огурец. Их идеальные для произрастания условия настолько различны, что можно только удивляться тем дачникам, которые пытаются их выращивать в одной теплице. Томатам нужен сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив, невлажная поверхность земли. Огурцам же – всё с точностью наоборот (кроме высокой температуры), сырая влажная атмосфера вызывает «приступ» фитофторы… Эти культуры даже «враждуют» между собой: свежий навоз огурцам в радость, а томатам от него – смерть. Поэтому даже в открытом грунте не стоит устраивать грядки огурцов по соседству с томатами. А вот чередовать их между собой можно. Они хорошие предшественники друг для друга. Болезни у них не «перекрываются», вредители — тоже.
Не рекомендуется высаживать клубнику после крестоцветных (редис, редька, брюква, турнепс, дайкон, кресс-салат, капуста, хрен). Чеснок – после луковых культур и картофеля.
Выбирая предшественника, надо помнить, что нельзя сеять (сажать) несколько лет подряд на одну и ту же грядку растения с высокой потребностью в питательных веществах.
Растения с высокой потребностью в питательных веществах — картофель, капуста, тыква, шпинат, ревень, сельдерей, кабачок.
Растения со средней потребностью в питательных веществах — баклажан, огурец, кольраби, лук-порей, редька, свёкла, томат.
Растения со слабой потребностью в питательных веществах — кустовая фасоль, горошек, салат, редис, лук, пряные травы.
Правильный севооборот заключается в чередовании культур первой, второй и третьей групп. На четвёртый год понадобится полное удобрение грядки и можно снова начинать с «прожорливой» грядки. И самое главное – нельзя сажать на одном и том же месте культуры одного вида и семейства. Например, томат — после картофеля и наоборот. Они оба относятся к семейству паслёновых и подвержены одним и тем же болезням. И колорадский жук при отсутствии картофеля охотно переключается на томаты.