Когда готовите салат для праздничного стола, остаётся обычно немало остатков. Не следует их выбрасывать, а скомпоновать парочку других салатов. Импровизация стоит того.
Чтобы не тратить время на варку капусты для голубцов, нужно заранее поместить кочан в морозильную камеру. А перед готовкой вытащить и дать разморозиться. При этом листья становятся мягкими и легко снимаются.
Чтобы натёртый картофель не темнел, смешайте его с небольшим количеством молока и натёртым репчатым луком.
Салат или винегрет будут вкуснее, если во время варки овощей в кастрюлю положить лимонную корочку.
При варке овощей надо заливать их кипятком, а не холодной водой, чтобы сохранить витамины.
Начатая головка лука дольше сохранится, если место среза смазать растительным маслом.
Неприятные запахи в кухне исчезнут, если сжечь корку лимона или апельсина.
Как собрать осколки?Мелкие осколки разбитого стекла собрать довольно трудно. Рассыпавшись по полу, они незамеченные представляют опасность, особенно для детей. Справиться с этой задачей поможет кусочек пластилина. Сделайте из него «колбаску» и покатайте её по месту, где разбилось стекло. Пластилин надёжно вберёт в себя даже невидимые глазу осколки.
Вернуть зеркальный блескхромированной посуде можно с помощью нескольких капель оливкового масла и лимонного сока, которые нанести на тканевую салфетку и натереть посуду.