-
Екатерина Архипова, член Союза художников России: Вне времени и расстояния
08.11.2012«Что бы ни писал художник, всегда в его работе присутствует он сам», – убеждена Екатерина. С ней мы встретились накануне её персональной выставки, название которой лаконично — «Вне времени».
-
Фотоокно: осень в городе
08.11.2012 -
Является ли ваш ребёнок индиго?
08.11.2012“Дети индиго” — открытие современной психологии, которое еще не до конца изучено. Они талантливы, но непослушны, мудры, но плохо учатся в школе. Хотите узнать, принадлежит ли ваш ребенок к породе индиго? Тогда вперед!
-
Салат из капусты «Кладовая здоровья»
08.11.2012Капуста — 1 кочан среднего размера, зеленые яблоки — 2 шт., корень хрена — 1 шт., зеленый болгарский перец — 2 шт., зелень петрушки — 1 пучок, соль — 2 ст. л., уксус — 1 ст. л.
-
Капуста «Моментальная»
08.11.2012Продукты: на 1 кг капусты — 50 г моркови. Рассол: на 1 л воды — 1 ст. ложка соли и 1 ст. ложка сахарного песка.
-
Чтобы капуста хрустела
08.11.2012.Выбирайте крепкие молодые кочаны. Обязательно удаляйте с них 2-3 верхних листа.
-
Салат из квашеной капусты
08.11.2012На 1,5 кг квашеной капусты: по 1 кг зеленых помидоров и репчатого лука. Для заливки: 1л воды; 30-40 г соли; 50 г сахара; 15-20 горошин черного перца; 3-4 горошины душистого перца; 3-4 лавровых листа; зелень укропа.
-
Сладкая капуста
08.11.2012На 10 кг белокочанной капусты: 1-2 кг фруктов (груш, слив, яблок), 300-500 г сахара (в зависимости от сладости фруктов) и 10-15 г соли.
-
Диетический салат ассорти
08.11.2012На 4 кг белокочанной капусты: 2 кг лука; 2 кг кислых яблок; 2 кг моркови; 2 кг сладкого перца; 2 кг помидоров; 3 ст. л. мелкой соли; лавровый лист; черный перец горошком.
-
Капуста квашенная по-болгарски
08.11.2012Для рассола: на 50 кг капусты — 20 л воды и 1,6 кг соли.
-
Рулетики с морковью
08.11.2012На 2-3 кг белокочанной капусты — 1 крупная морковь. Для маринада: 60 г сахара; 2 ст. воды; 20 г соли; по 5 горошин черного и душистого перца; 4 шт. гвоздики; 1 ст. 5% уксуса.
-
Цветная капуста в томатном соусе
08.11.20121 кг цветной капусты; 1 кг помидоров; 2 ст. л. 9% уксуса; 1 ст. л. сахара; 1 шт. лаврового листа; 5—7 горошин черного перца; 2 ч. л. соли.